Wenn man sich
mit einem Gastronomiebetrieb selbstständig machen will, gibt es mehrere Möglichkeiten. Man kann bestehende
Gastroimmobilien kaufen oder pachten, das Angebot weist eine große Bandbreite auf. Allerdings gibt es sehr deutliche Preisunterschiede, oftmals hat derjenige, der einen solchen Betrieb verkaufen oder verpachten möchte, überzogene Preisvorstellungen. Überdies möchte der Existenzgründer sicherlich seine eigenen Ideen umsetzen. Das kann er am besten, wenn er
ein Gewerbegrundstück kauft und seinen Betrieb nach seinem eigenen Konzept errichtet. Aber Vorsicht: nicht alle Gewerbegrundstücke sind für die Bebauung mit Gastroimmobilien freigegeben, es kommt auf die Richtlinien des Bebauungsplanes an. Vor Abschluss eines bindenden Vertrages sind daher die
Bebauungsvorschriften zu hinterfragen, man muss sich gründlich informieren. Auskunft erhält man beim zuständigen Bauamt, auch das Gewerbeamt sollte gehört werden.
Gewerbegrundstücke
© M. Schuppich (Fotolia)
Ein perfektes Grundstück für das künftige Hotel finden
Mit dem Kauf eines Gewerbegrundstücks wird selbstverständlich auch das Baurecht hierauf erworben. Nicht nur aufgrund der Lage, sondern auch durch verschiedene potentielle Baugenehmigungen sind die einzelnen Standorte besonders interessant für Hotelprojekte. Meist grenzen bereits die Vorschriften verschiedenste Kriterien ein. Etwa, wie hoch das Gebäude am Ende sein darf und wie viele Stockwerke dadurch realisiert werden dürfen.
Beim Kauf von Gewerbegrundstücken auf dieser Plattform geht es in erster Linie um unbebaute Flächen. Aber selbst, wenn sich bereits Gebäude darauf befindet, besteht die Möglichkeit, dieses entweder für den eigenen Bedarf zu sanieren, oder es durch einen vollständigen Neubau zu ersetzen.
Faktoren, die berücksichtigt werden sollten
Um den geeigneten Standort für den beispielsweise eigenen Gasthof einzugrenzen, gibt es eine Reihe möglicher Faktoren. Zum Beispiel die Anbindung zu Hauptstraßen und Autobahnen. Oder auch die Lage im öffentlichen Verkehrsnetz. Wenn es sich um ein Tagungshotel handeln soll, das sich in erster Linie an Unternehmen adressiert, ist es nicht so wichtig, über die Entfernung zur Stadtmitte nachzudenken. Sind aber stattdessen Touristen die hauptsächliche Zielgruppe, stellt eine Nähe zum Zentrum einen großen Pluspunkt dar, der die Zimmerpreise positiv für den Betreiber beeinflussen wird.
Ein schönes Grundstück bietet die Möglichkeit, neben einem attraktiven Gebäude auch einen schönen Garten anzubieten. Er wertet die Unterkunft auf und bietet gleichzeitig den Gästen einen Platz zum Rückzug, um am Ende eines langen Tages voller Erlebnisse eine Pause in idyllischer Ruhe einzulegen.
Exotische Grundstücke in weit entfernten Reisezielen
Neben Gewerbegrundstücken in der Stadt besteht auch die Möglichkeit, ein solches an einem exotischen Reiseziel zu erwerben, um sich vollständig auf Urlaubsregionen zu konzentrieren. Nicht weit entfernt von einer Küste einen Ausblick aufs weite Meer zu bieten hat auch so einige Reize zu bieten.