TOP-Geräte zum Gratinieren oder Kochen durch Hitze-
abstrahlung von oben mittels speziellen elektrischen
Heizfaden-Widerständen aus Wolfram. Diese Wider-
stände sind unter einer abnehmbaren Platte, die je
nach Art der Speisen auf verschiedene Höhen
eingestellt werden kann, eingebaut und durch eine
Glaskeramikplatte geschützt. Diese Art von Wider-
ständen zecihnet sich durch besonders rasches
Erhitzen aus,wodurch die Salamander EXPLOIT
in 20 Sekunden auf Betriebstemperatur gebracht
wird. Alle TECOINOX-Salamander sind aus leicht
gebürstetem Edelstahl gefertigt und mit Gummi-
Stellfüssen ausgestattet. Die Geräte können am
Tisch aufgestellt oder mit den Edelstahlhaltern
(Zubehör-Option), an der Wand befestigt werden.
Alle Modelle haben im oberen Bereich Lüftungs-
öffnungen für das Entweichen von Hitze und Rauch.
Ausführung:
- geschlossen auf 3 Seiten um den Wärmeverlust zu verringern
- Heizwiderstände mit einem Wolfram-Glühdraht
- geschützt durch eine Glaskeramik Platte
- Auf Betriebstemperatur in 20 Sekunden
- Fettsammelschale aus Edelstahl
- Roste aus zinkverchromten Stahl mit isolierten Griffen
- Einstellbarer Timer (bis 30 min.)
- Roste können in 2 verschiedenen Höhen
eingesetzt werden
Technische Daten:
- elektrischer Anschluss: 230 Volt / 1N / 50/60 Hz
- maximale Leistungsaufnahme: 2 kW
- Gerätemaße (BxTxH): 540 x 420 x 390 mm
- Kochfläche (BxT): 380 x 390 mm
- Gewicht: 18 kg
Bestell- und Beratungshotline: 0043 720 - 231 471
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Preis: 700,00 EUR (exkl. MwSt.)
Gewerblich
