TOP-Geräte zum Gratinieren oder Kochen
durch Hitzeabstrahlung. Die Geräte sind mit
Panzerwiderständen Incoloy (Superlegierung,
welche eine hervorragende Festigkeit bei hoher
Temperatur und niedrige
Wärmeausdehnungskoeffizienten aufweist) aus
Edelstahl mit hoher Temperatur ausgestattet.
Alle Modelle haben kippbare Widerstände,
um die Reinigung unter der Platte zu vereinfachen.
Beim Gasmodell erfolgt das Heizen der
Abstrahlelemente aus Edelstahlgitter durch 2
Brenner mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement,
die durch einen Ventilhahn gesteuert werden und über
eine Piezozündung verfügen. Alle TECOINOX-Salamander
sind aus leicht gebürstetem Edelstahl gefertigt
und mit Gummi-Stellfüssen ausgestattet.
Die Geräte können am Tisch aufgestellt oder mit den
Edelstahlhaltern (Zubehör-Option), an der Wand
befestigt werden. Alle Modelle haben im oberen Bereich
Lüftungsöffnungen für das Entweichen von Hitze und Rauch
Ausführung:
- offen auf 3 Seiten
- Fettsammelschale aus Edelstahl
- 2 Brenner mit Zündflamme
- Sicherheitsthermoelement
- Piezozündung
- Roste aus verchromten Stahl mit isolierten Griffen
- funktioniert mit Erdgas oder Flüssiggas
Technische Daten:
- maximale Leistungsaufnahme: 7,4 kW
- Gerätemaße (BxTxH): 750 x 450 x 460 mm
- Kochfläche: 575 x 400 mm
- Gewicht: 40 kg
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