Servietten gehören zu jeder Mahlzeit, die etwas auf sich hält. Auch Mundtuch genannt, bedeutet das französische Wort ungefähr so etwas wie „die kleine Dienerin“. Und tatsächlich dienen diese Tücher dazu, seine Mahlzeit auf gepflegte Art einzunehmen und sich den Mund oder die Hände abzuwischen, wenn es nötig ist. Schon bei den alten Römern findet man diese Gewohnheit. Heute sind sie oft aus Papier, das heißt aus mehreren Lagen Zellstoff, in der Farbe oder im Muster zur Tischdekoration passend. Wer Wert auf Stil legt, wird jedoch immer Stoffservietten wählen, am exklusivsten aus Leinen- oder Baumwolldamast. Weiß ist hier die traditionellste Farbe. Auf gastroanzeigen.at kann man neue oder gebrauchte Gastro-Servietten privat oder gewerblich kaufen oder verkaufen.